|
Más de mil trucos caseros e ides para el hogar
|
Trucos de cocina para preparar carnes |
|
Truco de cocina #1: Albóndigas redonditas Las albóndigas quedarán completamente redondas y del mismo tamaño si se introduce los montoncitos de carne picada, uno a uno, en un vaso pequeño y luego se agitan unos segundos.
Truco de cocina #4: Para hacer las albóndigas Las albóndigas te quedarán más suaves si en vez de poner pan rallado o harina en la
pasta hecha con la carne les añades unas cucharadas de puré de papas
instantáneo.
Truco de cocina #5: Al cocinar la carne Si la carne está conservada en el congelador, se deberá sacar entre 4 y 8 horas antes de guisarla, para que pierda su característico olor.
Truco de cocina #6: Una forma de aprovechar la carne dura es cocerla en leche y luego escabecharla en vinagre. Para ablandar los filetes, una buena solución es ponerlos 4 ó 5 horas antes de freírlos entre dos platos con un poco de aceite crudo.
Truco de cocina #9: Carne no tan tierna Si se ha comprado carne y se sospecha que no está tierna, se hace una mezcla con dos cucharadas de aceite y vinagre y se unta con ella los filetes. Los resultados son espectaculares.
Descubra los secretos de la aromaterapia
|
|
Suscribase a trucos-hogar.com
Para realizar búsquedas
Publicidad
|
